神戸製菓専門学校

スイーツの街神戸で学ぶ、お菓子とパンの学校。

学部・学科
  • 製菓本科(昼2年制)
  • 製菓衛生師科(昼1年制)
  • 製パン本科(昼1年制)
  • お菓子専科(夜1年制)
キャンパス所在地
  • 兵庫県
学校の特徴
  • 計量から仕上げまで、全ての工程を学ぶ実習内容
  • 「安全でおいしい商品」を提供する知識を修得
  • 直営店舗cafeBeneでの店舗実習

2年間じっくりとしっかり学び、お菓子づくりのプロになる。

製菓本科 2年池渕 晃代さん

自分の好きなことをしっかりと学べるゼミが魅力。深いところまで研究するので他校よりも専門的な知識や技術を身につけることができます。実習で失敗することもありますが、何が悪くて、なぜそうなったのかを細部まで指導していただけるので確実に自分の力になっています。明るくて元気な仲間たちと支え合い、同じ夢に向かって頑張っています。

多彩なゼミで、個性と専門性を究める!

製菓本科2年次には、これまでの学びに加え、さらに専門的に知識と技術を深めるための「製菓研究ゼミ」があります。ゼミでは通常の授業とは異なり、研究したいテーマをゼミ毎に設定し、企画、立案します。 プロとしての専門性を身につけ、主体的に学び、行動する力を養います。

イベント日程

12/17(土) 12:30~16:30
オープンキャンパス[クリスマススペシャル(要申込)] トナカイケーキorメロンパンづくり
12/18(日) 12:30~16:30
高校1・2年生オープンキャンパス[クリスマススペシャル(要申込)] いちごタルトづくり
12/23(金・祝) 12:30~16:30
高校1・2年生オープンキャンパス[クリスマススペシャル(要申込)] クリスマススイーツづくり

直営カフェをはじめ、プロの現場と同じ設備がそろった充実の実習環境