日本菓子専門学校

業界の創意のもと誕生した日本屈指の伝統校

学部・学科
  • 製菓技術学科
  • 製パン技術学科
  • ハイテクニカル科
  • 通信教育課程
キャンパス所在地
  • 東京都
学校の特徴
  • 日本で唯一菓子業界が設立した学校
  • すべての学生がより多くの実習に参加できる少人数制実習
  • 業界との太いパイプと卒業生の活躍により就職率100%(2016年度実績)

入試タイプ・募集人数

  • 88名 

  • 104名 

  • 104名 

和菓子・洋菓子・パンの3分野を学べるのでお菓子づくりの幅が広がります

製菓技術学科 洋菓子科 2年渡辺 香穂里さん

日本菓子専門学校は1テーブル3人の少人数制で実習を進めます。このおかげで様々な作業に触れる事ができ、より多くの技術を身に付けられていると実感しています。また1年目は、和菓子・洋菓子・パンの3分野を学べるのも特徴です。私は2学年進級時に洋菓子を専攻しましたが、1学年で他分野を学んだ経験は、これからのお菓子づくりの幅を広げてくれると思います。毎日お菓子に囲まれて勉強できるのはとても楽しく、充実した学校生活を送る事が出来ています。

2017年12月現在の情報です

異なる分野を学ぶ事でお菓子づくり、パンづくりの幅が広がります
製菓技術学科(2年制)では、1学年時に洋菓子・和菓子・パンの基礎を学び、2学年時に洋菓子または和菓子を専攻。 製パン技術学科(1年制)では、パン実習はもちろん、製菓実習も取り入れ、異なる分野を学ぶ事でそれぞれのお菓子づくり、パンづくりに役立てます。 さらにハイテクニカル科(洋菓子・1年制)では、アメ細工やチョコレート細工などの工芸菓子など、より高度な技術を習得する3年目の位置づけとして更なる技術向上を目指しております。

2017年12月現在の情報です

Tag

#就職に強い!

毎年10倍を超える求人が寄せられます。2016年度は就職希望者全員内定をいただきました。 2016年度卒業生就職実績 洋菓子科 (株)セルリアンタワー東急ホテル、森永製菓(株)他 和菓子科 (株)虎屋、(株)清月堂本店他 製パン科 (株)ドンク、ウェスティンホテル東京、リトルマーメイド他

#面倒見のよい学校です #資格に強い! #施設・設備に注目

イベント日程

12/17(日) 9:45~15:00
高校1、2年生対象 クリスマスオープンキャンパス
12/23(土) 9:45~14:00
高校2年生対象 クリスマスオープンキャンパス
2/3(土) 9:45~15:00
高校1、2年生対象 特別講習会

もっと見る

2/4(日) 9:45~15:00
高校1、2年生対象 特別講習会
3/24(土) 9:45~15:00
高校1、2年生対象 特別講習会
3/25(日) 9:45~15:00
高校1、2年生対象 特別講習会

公式アカウント

季節に合わせて様々なお菓子、パンをつくります