日本菓子専門学校

業界の創意のもと誕生した日本屈指の伝統校

学部・学科
  • 製菓技術学科
  • 製パン技術学科
  • ハイテクニカル科
  • 通信教育課程
キャンパス所在地
  • 東京都
学校の特徴
  • 日本で唯一菓子業界が設立した学校
  • すべての学生がより多くの実習に参加できる少人数制実習
  • 求人は就職希望者の15.8倍(2017年度実績)

入試タイプ

  • 一般入試

  • 推薦入試

  • AO入試

学校独自の奨学金制度

  • 給付
  • 減免

とても良い環境で学べます!

製菓技術学科 和菓子科 2年浅賀 理沙さん

日本菓子専門学校では、1学年では和菓子・洋菓子・製パンの基本を重点的に勉強します。 2学年では和・洋どちらかを選択し、基本を踏まえた応用的な事を学ぶ事が出来ます。 実習だけでなく、材料についての授業なども行うので、理論を知る事も出来ます。 また、実際に現場で働く講師の先生に授業をして頂けるので、とても貴重な経験になります。 学校の先生も経験豊富な方々ばかりで、とても良い環境で学べると感じています。 学校で学んだ事を活かして立派な職人になりたいと思います。

2019年2月現在の情報です

朝練・夕練で実力アップ!!毎日の繰り返しで技術力を磨きます!
日本菓子専門学校では授業が始まる前と終わった後に、朝練・夕練が出来る実習室を開放しています。 洋菓子は絞りやナッペ、パイピングなど、和菓子は包餡やどら焼きの生地流しなど、製パンは分割やパン生地成形などを行います。 教師も立ち会いますので、分からない事も教えてもらえます。 繰り返し行う事で技術力がアップします。

2019年2月現在の情報です

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Tag

#校舎がキレイ

実習教室11教室、講義室5教室の他、学生ロッカールーム、カフェテリア(学食)等施設の充実はもちろん、校舎がキレイなのも自慢の1つです。

#奨学金制度が充実 #部活・サークルも充実 #教育の質が高い

3/23(土) 9:45~15:00
高校1、2年生対象 特別講習会
3/24(日) 9:45~15:00
高校1、2年生対象 特別講習会
4/21(日) 9:45~15:00
2019年度オープンキャンパス(体験コース、ガイダンスコース)

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5/12(日) 9:45~15:00
2019年度オープンキャンパス(体験コース、ガイダンスコース)
5/26(日) 9:45~15:00
2019年度オープンキャンパス(授業参加コース)

公式アカウント

季節に合わせて様々なお菓子、パンをつくります